「霜降一碗湯,秋冬都安康」 10月23迎霜降「多喝五種湯」滋補又暖身
霜降,顧名思義,是天氣漸冷、初霜出現的意思,每年10月23日左右,太陽到達黃經210°時,便為霜降。《月令七十二候集解》中記載:九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。在這個時節,楓葉紅得似火、銀杏黃得如金,大自然猶如一幅色彩斑斕的畫卷,訴說著季節的更替與生命的輪迴
霜降一碗湯,秋冬都安康!10月23霜降這天,多喝這5湯,滋補又暖身
一、滋補老鴨湯
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作法:鴨肉洗淨切塊,倒入電鍋加進薑片、蒜頭,和500毫升的啤酒,加入適量鹽巴,按照電鍋指示、按下煲湯模式。
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二、無花果石斛橄欖排骨湯
作法:排骨加薑片過水洗淨,青橄欖對半切開。石斛、麥冬、無花果清洗乾淨,全部材料加入燉鍋,加入適量開水燉煮兩小時,出鍋再加適量鹽巴調味。
三、山藥蓮子雞湯