它是血栓分解器！吃十斤洋蔥「不如喝一碗湯」 醫生讚「血管一點點變柔軟」
處理豆腐：準備一塊豆腐，沖洗一下，放到砧板，切成小塊備用。
煎雞蛋：鍋中倒入適量食用油，油熱打入雞蛋，煎至一面定型，翻個面，煎至兩面金黃撈出備用。
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煎魚：鍋留底油，再加一點油，撒點鹽防沾黏，放入鯽魚煎至底部焦黃（煎的過程中不要翻動），一面焦黃後翻面，再煎另一面。
加入豆腐煎蛋：先加入開水沒過鯽魚，開水是湯汁濃白的關鍵，然後放入豆腐和煎蛋，燉煮10分鐘左右。
完成：時間到，最後根據口味加入適量的鹽，攪拌均勻，撒上蔥花和香菜提香，就可以出鍋享用啦！
鯽魚豆腐湯富含優質蛋白質、維生素、礦物質，能提供充足營養，增強身體免疫力。鯽魚具有健脾利濕、活血通絡、溫中下氣的功效，豆腐能益氣和中、清熱解毒，兩者搭配在一起，能發揮更好的作用，緩解脾胃虛弱、氣血不足、經絡不暢、消化不良等症狀。
參考來源：搜狐
