它是血栓分解器！吃十斤洋蔥「不如喝一碗湯」　醫生讚「血管一點點變柔軟」

一談到「血栓」都讓人聞之色變，這個潛伏在我們身體的 「隱形殺手」，時刻威脅著我們的健康。當血管內出現血栓，血液流通受阻，可能引發一系列嚴重疾病，如心肌梗死。因此，尋找有效的方法預防和分解血栓至關重要，今天就給大家分享一種稱為「血栓分解器」 的食物，據說「10斤洋蔥不如1兩它」，這種神奇的食材就是——魚肉，平時多吃點，讓你的血管一點點變柔軟。

首先，魚類富含的優質蛋白質，是身體細胞修復和生長的重要物質基礎。同時，魚肉所含的不飽和脂肪酸，如歐米伽 -3 脂肪酸，對血管有著卓越的保護作用。它能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯，減少血小板的聚集，從而有效預防血栓形成。一旦血栓形成，這些不飽和脂肪酸還能發揮分解作用，讓堵塞的血管逐漸恢復通暢。下面給大家分享一道鯽魚的美味吃法，一起動手做做看吧！

【鯽魚豆腐湯】

準備食材：鯽魚、豆腐、雞蛋、蔥、薑、香菜

處理鯽魚：準備一條大小合適的鯽魚，除去魚鱗，去掉魚鰭、魚鰓，用流動清水仔細清洗乾淨，放到砧板，在魚身上划幾刀。

處理配料：準備一塊生薑，切成薑片備用，小蔥清洗乾淨，切成蔥段備用，幾株香菜，清洗乾淨，切成香菜段備用。

醃製鯽魚：把魚放入大碗，放入薑片和蔥，加入一點米酒，給魚做個全身按摩，然後醃製10分鐘。