一年暴瘦10公斤！79歲老翁不喝酒「肝癌卻找上身」 醫生搖頭曝「他最愛吃花生」4種食物養壞細胞
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對此同為肝膽腸胃科專業的「吳文傑」醫師也在臉書粉專《吳文傑醫師的健康筆記》表示，許多人會誤以為常吃花生就容易致癌，但其實關鍵在於吃下肚的花生是否產生變質，醫師提醒到如果花生或是相關製品，沒有經過適當的高溫乾燥處理，就會容易滋生黴菌進而出現「黃麴毒素」，其中也指出花生醬、花生粉等再製品，因為無法看見花生的原型，所以最難確保品質也最難預防，建議民眾要減少吃加工製品的頻率，並且一定要選擇合格廠商製造的產品，以防長年下來累積積沙成塔導致嚴重疾病。
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節儉固然是一種美德，但若失去健康可是用錢都換不回來的！
