幫忙買紅糖!人夫下班買回家「老婆卻說買錯了」:這是黑糖 疑惑發問「這包到底是什麼」專家公布解答

  • 2024-10-02 17:27

鹽和糖是日常料理中不可或缺的調味品,然而糖卻分成白糖、紅糖、黑糖等各種類型,時常搞得大家霧煞煞,一個不小心還可能買錯!日前有位男網友就發文抱怨,老婆請他買紅糖,於是他在商店中看到架上標示「紅糖」的商品就立刻買回家,沒想到老婆一看卻表示:「這是黑糖!」讓他百思不得其解,忍不住向網友請益。

示意圖/圖片來源:IStock

該名男網友於《爆怨公社》發文說道,老婆要他下班之後順路買「紅糖」回家,只見他買了下圖中這包糖,包裝上標示著大大的「紅糖」兩字 ,然而老婆一看卻告訴他:「這是黑糖,不是紅糖!」讓他非常疑惑,而仔細一看「紅糖」兩個大字底下,竟赫然出現兩個小字括號標註:(黑糖),讓這位男網友疑惑地向詢問大家:「這到底是什麼糖啊?」

 

圖片來源:爆怨公社

對於該網友的問題,絕大多數網友認為,男網友的老婆想要買的糖應該是「二號砂糖」,還有自稱餐飲科老師的網友認為,一般而言黑糖的顆粒較為粗大,原PO買的這包是紅糖沒錯,但老婆需要的其實是「二號砂糖」,依據台糖官網介紹,「二號砂糖」又被稱作「黃糖」,所以很有可能是因為口誤而造成烏龍,才會買錯。

圖片來源:爆怨公社

而北投健康管理醫院營養師潘富子,也為大家解惑,表示市面上大多數的糖其實由甘蔗的蔗糖精煉而成,只是依照礦物質含量以及精煉程度來區分,依照括物質含量低至高分別為白糖、黃糖、黑糖,精煉程度由低至高排列,則為黑糖、黃糖、白糖,絕大多數人總有黑糖比較健康的迷思,但營養師提到,糖並無優劣的差異,主要是依據用途來挑選。

示意圖/圖片來源:IStock

除此之外,營養師也補充說道,黑糖時常被視為養生食品,然而它的精煉程度最低,因此擁有較多的礦物質與甘蔗元素,營養成分確實比其他糖類來的高,但攝取時適量即可,特別提醒大家,不要認為有助於健康就多吃,否則恐增高罹患糖尿病、肥胖以及其他慢性病的機率。

示意圖/圖片來源:IStock

原來小小的糖,其中卻藏著大大的學問,大家也學會分辨了嗎?

參考來源:爆怨公社ETtoday新聞雲

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