年糕發霉照吃！她見媽媽「只有削掉表面」愣住不敢吃 網友：「發霉過的更好吃」
貼文曝光後，底下瞬間湧入各縣市的網友，紛紛留言表示：「我媽也是這樣...以前都吃」、「我阿嬤都洗掉切掉，照煎來吃」、「吃發霉年糕長大+1，但我阿嬤是洗一洗沒切掉」、「我們家年糕每年也都必定拜到發霉」；甚至有網友表示，在傳統習俗裡面，年糕放到發霉是象徵新的一年一定「發」，通常不能丟掉。
另外也有網友表示，年糕發霉才是好的，這樣代表沒防腐劑，是完全可以放心吃的食物。他接著解釋說，老一輩以前家裡都沒有冰箱，食物放到發霉是稀鬆平常的事，且以前生活困苦，平時都沒得吃了，若是因為一點點發霉就丟掉，就真的太浪費了。
在這個什麼食物都有防腐劑的時代，會發霉才是最天然最能放心吃的阿！
參考來源：爆廢公社
