食安問題連環爆!4人「吃完嘔吐腹瀉」疑似食物中毒 衛生局發現缺失「八方雲集回應了」

  • 2024-04-09 11:40

北市遠百的素食餐廳「寶林茶室」,日前爆出嚴重的食物中毒案,後續又有多個店家爆出食安問題。而知名連鎖鍋貼店「八方雲集」也在近日爆發食物中毒,有民眾購買八方雲集北投公館店的鍋貼、玉米濃湯,其中4人食用後陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀,北市衛生局獲報後立即派員到現場稽查, 對此八方雲集也回應了。 

 (圖為示意圖,非當事店家/八方雲集臉書)

本月7日,有6人購買北投公館店的鍋貼和玉米濃湯後,其中有4人出現嘔吐、腹瀉、噁心等不適症狀,並前往醫院就醫。北市衛生局在8日獲報後前往現場稽查,發現冷凍庫、層架和風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度、牆面有剝落等缺失,要求4月11日前限期改善。 

 (圖為示意圖,非當事店家/八方雲集臉書)

 

另外,衛生局也抽驗工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體,若是檢驗出病源菌,將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條,處以6萬元到2億元罰鍰。 

 (圖為示意圖,非當事店家/八方雲集臉書)

八方雲集也針對事件做出回應,指出門市已經針對缺失立即針對改善,店面仍可正常營運。而衛生局查核時,僅說明疑似為食物中毒,並未針對個案身體不適之原因,和當日用餐情形進行詢問討論,希望能盡早釐清個案身體不適之原因。

 (圖為示意圖,非當事店家/八方雲集臉書)

最近食安真的好多問題阿...

來源:ctwant setn

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