不只加熱食物!微波爐「7大隱藏版妙用」馬鈴薯快熟、番茄去皮 變硬麵包「還能回春超鬆軟」

現代人生活忙碌,偶爾連吃飯時間都沒有,快速又方便的微波爐,可以替大家節省很多時間!但是你知道嗎?微波爐除了加熱食物外,還有其他超好用小撇步,今天告訴大家7個「微波爐隱藏版妙用」,趕快學起來。

圖片來源:中時電子報

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一、快速煮熟馬鈴薯

馬鈴薯要整個熟透需要花不少時間,很多人在做咖哩或是燉肉時,都會先蒸軟再下鍋。其實用微波爐超快速,只要在中間畫一刀,用保鮮膜包起來微波3-4分鐘,就能輕鬆剝皮、裡面也煮軟囉!



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二、恢復麵包口感

為了延長麵包保存期限,大家都會選擇冰冰箱,不過拿出來變硬了實在不好吃!這時候只要放進微波爐,較軟的麵包微波15-30秒、較硬的麵包則蓋上紙巾,微波30-60秒,就能讓麵包變得好吃。


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三、快速幫番茄去皮

在蕃茄上用刀劃十字,直接微波30秒,神奇的事情發生了...稍微一碰皮就自動分離,但這種處理方式的番茄比較軟,適合煮湯或弄醬汁。


四、製作焦糖

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