想訂都訂不到！隱身山林「日式無菜單餐廳」遠離塵囂 唯美庭院「池水倒映金黃晚霞」像闖進桃花源
身在這個瞬息萬變的時代裡，相信很多人都對於整個充滿壓力的繁雜環境感到相當心累，總是希望自己有朝一日能逃進彷彿人間仙境的桃花源，好好療癒自己疲憊不堪的身心靈。但若是大家跟小編一樣很難長假讓自己徹底放鬆的話，那麼或許到各大隱身在山林中的夢幻秘境走走看看，也是一個非常不錯的選擇唷！
圖/翻攝自飛花落院，下同
最近台中有一間隱山在山林之間的餐廳，就因為有著能遠眺山脈的廣闊視野，以及能在日落時分觀賞到金黃色的夕陽將整個池面染成一大片金黃的超夢幻場景，加上現場還提供了各種讓人得以徹底放鬆身心靈的超療癒餐點，而成為近日在網路上瞬間爆紅的「最難訂餐廳之一」唷！接下來就讓我們一起來看看～
圖/翻攝自ig@mikkeeyenn
這間隱身在台中山林中的秘境餐廳「飛花落院」，就座落於距離市區不遠海拔處約465公尺處的新社。細緻又美麗的日式庭院造景使得整個環境處處充滿著療癒的禪意，不管是坐在其中觀賞大地之母的自然變化所顯現的壯觀美景，抑或只是靜靜地聽著滴落竹筒的流水聲，都讓人有種各種負能量瞬間通通被超渡的舒心暢快，因此要說此處為台中最美的無菜單料理餐廳也一點都不為過。
據了解這間瀰漫著濃濃遠離塵囂氣氛的「飛花落院」是「麻葉餐飲集團」的全新餐廳。在歷經長達十年的時間縝密籌備後，不僅在整個充滿日式庭院的環境之中建置榻榻米、長廊、臥榻、茶屋、石牆等等的元素， 更是巧妙地配合當地的自然景觀，打造出這個讓人得以瞬間靜心療癒的出世空間，因此最後便以蘇頲的唐詩「息燕歸檐靜，飛花落院閒」將其命名為「飛花落院」，象徵生命得以延續與傳承。
當然除了各種充滿情致的超夢幻景觀設計之外，畢竟是知名集團旗下的日式無菜單料理餐廳，因此餐點的部份也精緻地相當別出心裁。師承江振誠的集團執行長魏幸怡多次向名廚請益後，便決定部分善用在地食材，以「四季汲取靈感並善用土地與海洋所賦予的豐富食材」為基礎架構，做出推出精緻有可口的10道菜套餐。
為了維持整個環境高品質，純預約制的「飛花落院」每日也只接待50名顧客，並以每人3,200加一成服務費的價格，希望特地到此朝聖的旅客或饕客都能徹徹底底地沈浸在這舒服的氛圍之中，將潛藏在內心深處的負能量給徹底釋放。
圖/翻攝自ig@meganwyc、chenhui____
地址：台中市新社區中興嶺街一段111號
電話：04-2582-2388
營業時間：午餐時間11:30-14:30；晚餐時間17:30-21:30；週一、週二公休
哇！真的好想找個時間到現場朝聖看看啊～
參考來源：IG、臉書