端午節快到了！煮粽子該用熱水，還是冷水才是正確呢？
大家都知道，端午節很多人一般都吃粽子，尤其是那種味道很甜很香，家裡的老人和孩子都很受歡迎的一種美味可口的食物。但是 很多朋友還不知道煮粽子是用冷水還是熱水好？怎麼加熱才能讓美味不打折，輕鬆吃到熱呼呼的粽子呢，小編教大家怎樣煮粽子。
馬上就是端午節了，
大家是不是想自己包粽子呀?
煮粽子該用熱水還是冷水呢?
做粽子有什麼竅門呢?
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答案都在下面這道超好吃的粽子裡
餡料豐富，有豬肉、蛋黃、臘腸和花生
想包粽子的一定要試試哦~
(12份左右)
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粽子葉(每個粽子2-3片)
5大杯糯米
大半杯生花生
1斤五花肉(切塊)
6個鹹鴨蛋黃
2湯匙醬油
半茶匙糖，2茶匙醬油，2茶匙黃酒，半茶匙胡椒粉，1茶匙油，半茶匙鹽。
具體步驟1粽子葉、糯米、花生浸泡一晚。豬肉和醃料碗中拌勻，放冰箱醃制一晚。醃制會使糯米吸收獨特的鹹鮮味。第二天，洗凈粽子葉，糯米裡的水瀝幹，和醬油、鹽碗中拌勻，待用。花生煮5分鐘，水瀝幹，待用。
