病從口入！研究指出「台灣常見4種筷子」含菌量超高 多一設計「比馬桶蓋髒7倍」：嚴重恐致命
圖/翻攝自 三立新聞
話鋒一轉，木筷在潮濕的狀態下，也容易出現發霉和細菌繁殖的情形，幾乎每20分鐘繁殖速度就會增加1倍，針對潮濕的解決辦法，黃軒建議每次清洗後多做兩步驟，先將筷子散放在碗架上晾乾，第二步再將筷子的頭朝上放進筷筒，這樣也能避免筷子頭沾染筒底的細菌！
圖/翻攝自 ETtoday
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另外，醫師指出定期消毒筷子很重要，建議每週在熱水中蒸煮30分鐘、每1-2個月完全煮沸一次筷子，以達到高溫消毒效果，更替頻率也拉短，每半年就得更換一次筷子！很多人不禁想，這麼麻煩的話乾脆用免洗筷就好啦，這想法絕對大錯特錯，研究人員透露，與普通筷子相比，免洗筷上硫化物的化學含量高，直呼：「最好不要使用衞生筷，又髒又毒！」
圖/翻攝自 自由時報
不僅木筷很危險外，有條紋設計的竹筷也容易藏匿細菌，不是有清洗就好，還要多做幾步驟確保安全無虞啊！
