玉米怎麼蒸才甜?果菜店老闆曝秘訣「婆媽一試成主顧」:更甘甜 進電鍋前「別直接放」口感差超多
其實不只內外鍋一起用能增加甜味,搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》過去就曾分享,只要在放進電鍋前可以多2個動作,就不怕難蒸熟,也能多一味!
步驟一、將玉米掰成幾段後再蒸
比起整根直接放入鍋中,先將玉米掰成幾段再蒸,不僅可以節省時間,而且蒸出來的玉米口感更好,另外,蒸玉米時建議將外皮洗乾淨一起放入,還能增添香氣!
步驟二、將玉米與地瓜一起蒸
掰開的玉米與切開的地瓜一起放入電鍋,兩者香氣混合更增添清甜感,最棒的是,食用時一口地瓜一口玉米,不僅飽足感十足且也很健康!
圖/翻攝自 LINE Today
大家有試過這樣蒸玉米嗎?小編只會用水煮...下次就來試試看!
參考來源:奇摩新聞