農曆七月三十「鬼門關」!牢記:「1燃、2食、3不做」趨吉避凶 健康順遂入八月

  • 2023-09-13 15:01

俗話說「七月初,鬼門開;七月末,鬼門關」,農曆七月最初被人們視為孝親月,因「七」被視為復生之數,代表著吉祥,而後又有了七月十五「中元赦罪」之說,民間傳說每到七月初一地府的大門就會慢慢敞開,等到了七月十五中元節,先人們在接受過在世親人的祭拜之後,鬼門也開始逐漸閉合,直到七月三十晚上的子時徹底閉合。

中元節已過數日,七月末也近在眼前,這關地門的日子剛好也被古人稱為晦日,為的就是提醒人們要記得避災去晦氣,好平安順利的進入下個月,另外傳說七月三十還是地藏王的誕辰。所以這日的講究頗多,按照中國的民俗老傳統,要牢記「一燃二食三不做」,早知道早好,健康順遂入八月。

一燃:燃香燭

七月無論是被看著是孝親月,還是鬼月,其實中心思想都是敬祖盡孝,故而在這七月的最後一日,再次燃香焚燭也是在更好的向去世的祖先、親人拜別,並表達自己的思念之情,心中會始終銘記著他們,讓他們安心的在另一個世界生活。

在七月三十這天很多地方也都有燒地藏香、插地藏香的習俗,也就是在這日的晚上,把香和蠟燭點燃後插到家中的地上或是家門口的石縫裡,希望地藏王能保佑自己和家人平安健康。

食兩樣食物:

1、食鴨肉

中元節有一食俗講究吃鴨肉,一方面是因為鴨與「壓」同音,吃了鴨肉就能壓制住陰氣、晦氣,另一方面則是為了幫去世的親人順利的度過奈河回到人間,而讓這鴨子就是將他們載過奈河的載體。

而這七月三十吃鴨肉也是代表著載已故的親人過河,只不過此時再吃鴨,是為了能將親人再渡回去,好趕在地門關閉前回到地府裡。而且,這七月末正是秋季白露時節,在乾燥多風的天氣裡多吃些鴨肉對身體也有好處,滋補營養還不易上火。

推薦食譜:【酸梅鴨】

食材:鴨肉、酸梅醬、姜、蒜、芝麻

第一步:半隻鴨一分為二,放入淡鹽水中加料酒清洗浸泡,洗凈控水後抹一層老抽。

第二步:碗裡放四勺酸梅醬,三勺生抽和兩勺老抽,以及一勺蚝油,適量的鹽攪勻,另準備蒜瓣和姜塊。

第三步:油鍋放姜蒜煸香撈出,放鴨肉煎至金黃上色,澆入料汁,倒入姜蒜,加開水和冰糖。

第四步:小火燉煮半小時,之後開大火收汁,夾出鴨肉剁塊,淋上湯汁撒上芝麻就可以開吃了。

2、食蘋果

在這日無論是供奉祭拜祖先,還是祭拜地藏王,除了燃香燭外,也多少要準備些水果、點心等,以示誠意。而準備水果時最好買些蘋果,蘋果是吉祥果,蘋與「平」同音,也就有著平平安安、健康幸福的好寓意,在祭拜結束後將蘋果和家人分食了,也代表著未來的日子能平安順遂。

推薦食譜:【蘋果紅棗湯】

食材:蘋果、銀耳、紅棗、百合

第一步:銀耳加水泡發,紅棗和百合洗凈加水浸泡,蘋果洗凈帶皮切塊。

第二步:泡好的銀耳洗凈,撕小朵後放入砂鍋,加水燉煮二十分鐘。

第三步:把百合倒入砂鍋中,繼續蓋鍋蓋燉煮十分鐘。

第四步:將蘋果和紅棗倒入砂鍋裡,煮十分鐘,放適量冰糖,融化後關火盛出。

要記得三不做:

1、不站南牆下

在民間有句俗話說「七月三十關地門,南牆下面莫站人」,因為我國古代的院落一般都講究坐北朝南,一般南面都設有一堵圍牆用來防風和阻擋一些不幹凈的東西,平時人們出門後都會繞開走,但據說不好的東西只會直來直去的走,想要進入宅院就會撞上這南牆而離開,所以在這天裡不要站南牆附近,包括一些陰冷,太陽照射不到的牆邊處,以免被晦氣的東西撞到,影響了運氣或是健康。

2、不宰殺動物

這日作為地藏王的誕辰,最好不要親自動刀宰殺動物,像家中做飯殺魚、宰雞這樣都不適宜做,盡量在前一天就備好,如果可以的話吃素食是最妥善的,在這天裡動刀沾血都是比較犯忌諱的,容易惹得地藏王不悅。另外,還可以買魚或是鳥等小動物在這日放生,拯救生命,保護大自然。也算是做行善積德之事,能得到地藏王的保佑。

3、不晚歸

七月三十這晚是地門閉合之時,也是古人所說的晦日,這晦日是農曆每個月的最後一天,在這天的晚上是看不到月亮的,外面幾乎是一片漆黑,晦氣也最容易聚集,人們的情緒可能也會被影響受到波動。所以,在這日太陽下山後最好儘早回家,不在外遊玩,以免沾染到晦氣,或是和他人發生口角。

農曆七月裡的這些民俗可能大多數都帶有些迷信的色彩,甚至有很多出自古人的想象,用現今的科學知識去解釋看待,可能是站不住腳的。但這些民俗的核心價值並不壞,也都是為了讓後代能夠慎終追遠,對大自然保持敬畏之心,所以願不願相信,是否繼續傳承都看個人理解,但始終要有一顆虔誠善良的心,懂得孝敬家人和祖先。

文章來源:搜狐

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