中秋烤肉!男大生「只因做1事」上吐下瀉20次險休克 醫師警告「很多人都會犯」

對此醫師特別提到,每年中秋節當天,前往急診室求助的腸胃炎患者會比平常多出兩成,而中秋節後2到3天內更會飆升至5成,原因不外乎在烤肉時未注意食品安全和衛生問題所導致,為此呼籲大眾若要食用烤過的肉品、海鮮,一定要再三確認食材新鮮度,以及已經烤熟,才能開始大快朵頤,否則一不小心因為加熱不完全,或是食材不乾淨,而把細菌病毒全吃下肚,後果不堪設想。

示意圖非當事人/圖片來源:IStock

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醫師也提醒大家,千萬不要逞強,若是在烤肉前或過程中就已經出現腸胃炎的前兆,要特別注意避免乳製品、炸物、燒烤、酒類等口味的食物與飲料,若發生嘔吐反應,必須立即禁食外加補充大量水分,而如果出現腹瀉的問題,則應該改食用白吐司、白粥等較為清淡的食物,千萬別為了逞一時的口腹之慾,而毀了自己的健康。

示意圖非當事人/圖片來源:IStock


雖然烤肉又好吃又能維繫親友間的感情,但還是要特別注意健康和衛生問題呀~


參考來源:ETtoday新聞雲

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